Le film "Une affaire de principe" raconte l'histoire du député européen José Bové et de ses assistants parlementaires qui décident de mener une enquête après le limogeage soudain du commissaire à la santé de l'Union Européenne à Bruxelles en 2012. Ce limogeage, fait dans la plus grande opacité, les pousse à découvrir un complot visant à déstabiliser les instances européennes, jusqu'à leur sommet.
Tiré de faits réels, le film met en lumière les coulisses sombres du pouvoir et la lutte pour la transparence et l'intégrité au sein des institutions européennes. Avec José Bové en tête, l'équipe enquête sur les motivations derrière ce limogeage soudain et dévoile un réseau de manipulation et de corruption.
Entre tensions politiques et menaces de représailles, le député et son équipe risquent tout pour faire éclater la vérité et mettre fin à cette affaire de principe qui pourrait compromettre l'avenir de l'Union Européenne.